インドヴュッフェ（シンガポール35）

お腹をすかせて早い時間にやってきたインド料理のお店。
ヴュッフェでたくさんいただいてきました。
（友人に連れていってもらったため、お店の名前等記憶していません）



留学を始めてから、大好きになったインド料理。
たくさんのお料理が並んでいるのを見るとワクワクします♪



まずはスターターとして定番のPAPPAD。



ALOO RAITAは、ヨーグルトソースのサラダ。
日本で何度か食べた事はありましたが、ヨーグルトの酸味が強すぎて苦手でした。
でも、こちらのお店のアルーライタは酸味もマイルドで美味♪
インディアンサラダと合わせ、おかわりしてたっぷりといただきました。



野菜のサモサ。
このサモサは小振りで食べやすかったです。



PANEER DO PIAZA
PANEER（パニール）という見た目お豆腐のような物が入っているのですが、これはインドのカッテージチーズ。
食感も味もカッテージチーズというより、モッザレラチーズに似ていると思います。
インド料理の中でも、このパニールを使ったお料理は大好きなものの内の1つです。



GOAN FISH CURRY



ナン



GURAB JAMUN（グラブ・ジャムーン）
丸くて小さなドーナッツのシロップ漬けです。
かなり甘くてこれはちょっと口に合いませんでした。



RICE KHEER（ライスキール）
ライスプディング。これは普通においしかった♪



PAPPADから始まり、



前菜に、



カレーやチキンなど、（もちろん写真よりもっと）たくさんいただき、お腹パンパン。
「これは寝る前に少し運動しないと」と思いつつ、ホテルに着いてすぐに寝てしまいましたZzz...



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