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ファームが面白い!②ブルーベリーピッキング?

カナダは今日から8月。3連休は良いお天気になり、爽やかな毎日でした。

さて、野菜ピッキングができる(!?)オーガニックファームから少し東に走ると、パンプキンパッチで行ったことがあるCountry Farmがあります。友人から、ここで日本のきゅうりを買ったと聞き、行ってみました。

たくさんの人で賑わっていたお店には、ファームで取れたジャガイモやズッキーニ、ローカルの新鮮な野菜や果物が並んでいました。
richmond_country_farm_1.jpg

大粒ブルーベリーも箱に入れて並んでいましたが、箱から注意深く選んで一粒づつナイロン袋に入れている女性を発見!これまで、他の野菜なども量が多ければ半分にしてもらうことはありましたが、一つずつ選ぶという発想はありませんでした。

周りを見ると、他にも選んだ分だけをナイロン袋に入れている人がいます。「カナダだから、これも有り?」と、八百屋さんでブルーベリーピッキング。食べごろの大粒ばかりを2lbほど買う事ができました。(ブルーベリーは痛み安いので、他の粒には触らないように気をつけました。)

生憎この日は日本のきゅうりがありませんでしたが、新鮮なジャガイモや苦瓜、そしてカリフラワー等を購入。レジ近くには無料のコーヒー(スターバックスと、ソルトスプリングコーヒー)があるのも、嬉しいサービスですね。

買ってきたカリフラワー。葉っぱを取ってしまいましたが、新鮮そのもの!スーパーマーケットでは見ることができない大きさと綺麗さです。
richmond_country_farm_2.jpg

少し塩を入れてゆでると、何もつけずにパクパク食べてしまうほど美味しかったです。

Country Farm
12900 Steveston Highway, Richmond
Tel: (604) 274-0522
http://countryfarms.ca/


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