ファームが面白い！①野菜ピッキング？

明日月曜日は祭日（Civic Day）で、今週はロングウィークエンドのバンクーバーです。久しぶりにスティーブストンに行き、魚を買って戻る途中目についた看板。

オーガニックファームです。これはチェックしなくては！


フルーツや野菜があると書いてあったのですが、スタンドにはチェリーが少しあっただけでした。「野菜はないの？」と聞くと、「ありますよ。一房＄１。」「じゃあ、ホウレン草をお願いします。」と案内してもらったところは畑。。。何と、畑になっているホウレン草をその場で摘んでくれるのです！

後ろの畑から、お兄さんが摘んでくれた食べごろのホウレン草。


「他にありますか？」と聞くと「Snow pees（さやえんどう）が食べごろだよ」というのでお願いすると。。。

またまた、さやえんどうピッキング！自分たちでも摘んでみました。

これは楽しい！もう一緒に行った友達と大笑い。二人の笑いにお兄さんも大笑い。目の前で食べごろのものをピックしてくれるので、これ以上新鮮なものはありませんよね。

紫キャベツやレタスもとても綺麗でした。


色とりどりの花も生き生き咲いていました。


買ってきたやわらかどうなホウレン草と、傷一つないさやえんどう。生でも食べられますが、さっとゆでるとそのままでも十分なくらい美味しかったです。


Steveston Hwyにありバスのアクセスも良く、なにより新鮮で安全な野菜が手に入るので、超お勧めです！

Urban Edibles
7200 Steveston Highway（No3 RoadとGilbert Roadの間）
604.716.6506
http://www.urbanedibles.ca/


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