発端は、弟が「ビターチョコは妊娠高血圧症候群になるリスクを下げるだけじゃなくて、妊娠後期にチョコをよく食べると生まれた赤ちゃんがよく笑うっていう実験結果があるから、チョコ食べよう。チョコ」と連絡をしてきたこと。
普段必要な会話しかしない or 私が一方的にいじって遊んでるだけだし、妊娠中の女性への気遣いができる弟だったなんて、姉としてだけじゃなくて人間としても感激でした。
で、感激した姉、チョコを食べよう！とは思ったものの、チョコレートはカロリーが高いので、原材料のカカオの豆、カカオニブを買うことにしました。
行ってきたのはCasco Viejo地区にあるチョコレート専門店のOro Moreno。探せばおしゃれスーパーとかにもあるんだろうけど、以前、チョコレートテイスティングに参加した時に、カカオニブも味見していたので、思い出した次第です。
購入したのはこちら。値段は5ドル程度だったかな。
説明書きには：
・ 100% カカオニブ
・ 抗酸化作用がブルーベリーの40倍
・ 植物性でNo.1の鉄分
・ 心臓と脳に良いマグネシウムがたっぷり
・ 牛乳より豊富なカルシウム
・ ナチュラルな高揚感アップ & 鬱防止
・ ホット(or冷たい)ココアに
・ スムージーに
・ 100% パナマ産
と、謳い文句が書いてありますが、調べたらカカオニブは更に：
・ ポリフェノールが豊富
・ ビタミンA、ビタミンCが豊富
・ カテキンが緑茶の4倍
・ 不溶性食物繊維が豊富
苦味があるものの、薄めの苦味なので、そのままボリボリ食べることも可能でしたが、今回はブルベリーヨーグルト&バナナに混ぜてみました。写真は飾り程度にぱらっとかけていますが、全然物足りなくてその後4倍くらいはかけています
笑
100%パナマ産だし、なんか面白い&珍しい食材だし、日本の友達へのお土産に良いかも〜とも思いました。
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