休みの朝は☆ホットケーキ☆

我が家には。。。。

子どもはおりません

ただ。。。。

目の垂れた「だー」と言う名の大きな子供が

約一名おります。。。。（笑）

だーはお母ちゃんの作るご飯が大好き

　（困ったもんだ。。。。）

休みの日も朝ごはんは欠かしません

基本。。。「和食派」のワタシですが

ゴパンで作ったサンドイッチなども並びます

最近だーが喜ぶのは。。。。。

「ホットケーキ」。。。。。（キミはおこちゃまですか（笑）

ホットケーキミックスは高いので買いません

我流「ホットケーキ」で朝ごはんです

我流ホットケーキ　約４枚焼けます

小麦粉　　1と１/ ２カップ

牛乳　　　１５０ｃｃ

卵　　　　　１個

砂糖　　　大さじ２

重曹　　　小さじ１

ベーキングパウダー　　小さじ２

バニラエッセンス　　少々

卵をボールに割り入れ牛乳。。。砂糖、バニラエッセンスを入れよく混ぜる

混ざったら「だま」にならないように小麦粉、重層、ベーキングパウダーを入れ混ぜる

弱火でゆっくり焼く

重曹は無くても構いません

この前「秋田こまち」を買ったので

週末は「明太子」と土鍋で炊いた「秋田こまち」で朝ごはんデス

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