和食・洋食・中華以外の食事を食べたかったので、人生初、ペルー料理を食べてきました
＜Mr. Limon＞
営業時間：12:00-22:00？ (日曜日休みらしい？)
ここはCostal de Esteという、新しく開発が進んでいるエリア。数年前はなーにもなかったのに、エリアが整備され、続々と人気カフェやレストランが進出しているそうです。
道路も広めになっているので運転しやすいと思いきや、信号がない交差点が多く、だいぶ混乱したよね
信号機能を設計するって、意外に難しいのかもしれないけど、それならチリみたいに一方通行ばかりにすればいいのに〜、とコメントしていた夫、やっぱり感覚が違う。
「チリみたいにすればいいのに」なんてコメント、一般人からは出てこないですよ？
笑
店内は天井が高く広〜い感じ。奥の方にも席があるっぽいので、相当の広さ。イベントとかもしそうなオシャレな感じ。
ここはスペイン語のメニューしかなかったのですが、それ以上に、そもそもペルー料理ってどういうのが美味しいのか、ふつーにgoogleで「ペルー料理 おすすめ」で検索してから挑んだ私
私は、Lomo Saltado っていう、牛肉の玉ねぎとトマトの醤油炒め、ポテトフライつき、を頼み、
夫は、Aji de Gallina っていう、鶏胸肉のイエローカレーを頼みました。
メニュー表の上位にあるあたり、期待できるメニューではありそうよね
食前の冷静スープ？に、謎のサルサソースみたいな飲み物がついてきたのですが、あまりの酸っぱさ & パクチーがいい香りすぎて、ちょっと飲みきれませんでした
出てきたお料理は、こちら
Lomo Saltado
味は、いたってシンプルな、牛肉と玉ねぎとトマトの醤油炒め。ただ、写真から見えるかな、醤油ベースのソースが、ご飯にフライトポテトに、ドボドボ浸水しており、すっごい塩っぱくて食べれないレベルにすごかったです
笑
Aji de Gallina
こちらは、ちぎった鶏胸肉がクリーミーな、の味は、タイのイエローカレーの、香辛料薄いver.みたいな感じ。しれっとポテトも中に混ざっています。上にのっているのは、オリーブとゆで卵。
Lomo Saltadoがほーんとにしょっぱかったので、Aji de Gallinaのクリーミーさを箸休めに、食べ進めました
ペルー料理、南米料理だから未知を想像していたものの、意外にアジアンな要素を感じて、ちょっと不思議だなぁ〜、地球の裏側同士なのに、似てるんだねぇ〜と思っていたら、
ペルー料理は先住民のインカ系をはじめ、ヨーロッパやアジア系の移民によって形成されてきた料理だそうで、
だからお醤油がベースのお料理があったり、アジアを感じるところがあるそうです。
なるほどね〜
最近、食べ物の記事が多すぎるぞ突っ込まれているので、今週は少しは何か違うこと書くように心がけます。たぶん
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