一ヵ月一万円生活！！！みたく。。。。

我が家には

「圧力鍋」などと言う。。。。

「サレタ」調理器具はございません。。。。

あれば。。。煮込みなんてもっと簡単手早く出来るんだろうな。。。。

日本に帰るまで「我慢我慢」デス

そんな我が家ですが

最近カレーや牛肉を煮込んだり。。。スジ煮込みなどを作る時には

コチラ

一ヵ月一万円生活。。。みたく新聞紙が大活躍です

この日はだーののお誕生日で

牛肉のトマトソース煮込みを作りました

ある程度。。。火が入ったら新聞にくるみます

新聞で密閉するようにくるんだら。。。バスタオルで再度くるみます

このまま放置しても。。。４時間くらい温かいのよ

この間に「ケーキ」を焼いたり

ちょっと買い物に出かけたり。。。掃除や洗濯も出来ます

じ～っとキッチンに貼りついてみてるコトもないし

小さなお子さんがいらっしゃるところとかでも危なくないし

それに外出も出来るし。。便利ですよ

途中でトマトソースを投入

調味料で味を調え。。。ぐつぐつとなったら

また同じようにくるんで「放置」しておきます

食べる前には（作ったメニューにもよりますが）

再度。。。。煮込んで最終チェックをします

我が家の「ゴトク」はやや大きめ（中華鍋サイズか）

小さめのお鍋だときちんと置くことが出来ません

それと「火加減」がイマイチ。。。難しい

小さくすると消えるし（コトコト。。。と煮込みたいのよね）

少し大きくすると。。。。失敗することがあります（笑）

来週あたりはカレーを作りマス

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