以前にも2回ほどブログに書いた、コタダマンサラにある食べ放題の
「AOKI-TEI」ですが、その隣に・・「MONJAYAKI」＝もんじゃ焼き
のお店が出来た。
オーナーは日本人ではない。どっちかというと、「もんじゃ焼き」が
メインだけどお好み焼きも、丼、焼きそばもある。他にもいろいろ。
ここ「Nexis」のテナントはまだまだ空いているけど、これからのモール。
コタダマンサラの駅と直結なので今後、客を見込めると思う頑張って欲しい。
「What is Monjayaki?」とか「A Unique Japanese Experience」
とかで、日本の特徴あるレストランスタイルを英語でローカルに紹介して
います。
・・日本人は、””付録””で行くはずですが、メインは現地のローカル＝同じ
マレーシア人の客を狙っているはず。嬉しいかぎりだ。頑張って欲しいなぁ。
いい鉄板を使っているので、焦げにくいのと、管理が行き届いているように
感じた。もっとも、オープン間もないので、”鉄板さん”も、しごかれるのは、
これからだね。
お好み焼きなど、注文すると、スタッフがやってきて、焼いてくれると
いうシステム？
いつまで、こういうサービスがあるのか？定番なのか？・・聞いたら、
今後もやると言うけれど・・そうやってもらえれば、楽な事は確かだ。
あ～やって、こうやって・・「土手を作り＝堤防を作り」・・・・
”堤防決壊”の・・ソースを敢えて焦がすんだ・・・・・・・・・・
お好み焼きも、もんじゃ焼きにしても然り・・焼いてくれる・・気楽。
でも、海外でも、自分で焼きたい人も当然いるので、その辺は？？
ただ、客側で焼くのを見ていて、「へ～ぇそうなんだ、こう焼くんだぁ」
って勉強になったことは確かだった。
隣の「AOKI-TEI アオキ亭」に負けないように、玄関のレイアウトは、
もう少し特徴のある、目だった入り口の方がいいかもと個人的に思いました。
・・・日本のこういうお店がどんどん出来る事は、嬉しいこと。
・・・・・・・・・ホントにこれからも頑張っていって欲しい。
＜MONJAYAKI もんじゃ焼き＞
Lot DGF －07、Sunway Nexis,,Kota Damansara
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