以前にもちょっと触れたことがありますが、日本とくらべて食材は本当に安いです。
わたしがいつも買っているOcadoさんのプライスリスト。私は一人暮らしで自炊なので、材料はわりと良いものを比較的贅沢に買っております。贅沢というのは、普通のテスコとか、一般スーパーのものと比べてということです。
概ね、Wiatroseのオーガニックを選んでいるので、だいたい一般スーパーでは最高値と考えてください。
で、値段がこれ。
オーガニックのニンジン、７００グラムで１５０円
オーガニックセロリ でっかい一束 １５０円
オーガニックパプリカ でかいの３つで ３００円
オーガニックガーリック ３つで １００円
これ以上はないというオーガニックブルーエッグ ６個 ２５０円
てなことで、これが高級クラスのものですから、一般クラスのものは押して知るべし、、、、、
で、野菜に関していうと、そりゃもう形なんか揃っていません！
とくに高級八百屋のNATOORAさんのとこのもんなんて全然そろってません。
たとえば、Waitroseのニンジン、、、
てな感じです。
でもすこぶる美味いです。昔のニンジンの香と味がします。
でも揃ってません、、、
だって、そりゃそうでしょう。野菜にある一定の自由を認めて育ててやったら、そら曲がるやつもでてくるでしょ。
自然の木だって、枝だって、根っこだってみんな曲がっているわけでしょ。
人間だって、紆余曲折あって大人になるわけで、曲がらずに直線で育つことなんて普通ありえんですよね。
野菜だって同じじゃないの？
ちょっとくらい曲がって育った奴のほうが味わいや人間味があったりして、、
強制的に絶対に曲がらないものを人口で作って香も風味もないようなもんより、曲がってても昔の野菜の力強い味とフレーバーがあるほうが、全然いじゃないか。
曲がってて、何がわるいんだ！！
ということで、日本のお店も形の悪いものも捨てずに売ってください。
おわり。
ブログランキングに参加しております
よろしければ、励みになるのでポチッとクリックお願いしまーす！
海外赴任時に必要な予防接種や健康診断が可能な全国のクリニックを紹介しております。
