＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
1ウタマショッピングセンターで映画を観る時に、エスカレーターを
登る左側の位置にこの「はんじゅくチーズタルト」の店がオープン
している。いつもいつもマレーシア人が行列をなしている。単なる
並ぶのが好きなマレーシア人位にしか・・思ってなかった。甘かった。
先日、映画を観る前に、2個試しに買ってみた。映画館にそのまま
持って行った。中で食べるのは、本当はそれは禁止です。熱々なので、
つい映画始まる前に、・・まだ館内が明るいうちに、食べたのです。
初めて食べたのです。う～～ッ、お～、美味い・・ではないか。
タルトの程よい柔かさチーズのとろける柔和な優しさ、香りと伝わる
熱と、とろける完成された甘さ・・・・もっと早く知るべきだった。
行列・・土日はこの2倍になる・・やはり、若者が多い。
並ぶのが嫌、午前中すいていたから買ってみたら・・ビックリ玉手箱！
ここでマレーシア人が、行列をなす理由が分かったような気がする。
実を言うと、ワタクシは本来は「タルト関係」がダイッ嫌いなんです。
マレーシア人は、カリーパフが好きですよね。本当は、あれも
苦手中の苦手なんです。よく勧められるので無理して食べていたけど。
口の中でボロボロ、ボソボソ、歯にはさまるし、それでしゃべったら
「プハッ」とタルトの皮の破片が口から吹き出し、飛んでもない経験
があり。人前で、恥ずかしかった。
それに、マレーシア人が美味しいよ・・と言って、持ってくるエッグ
タルトも、今まで、正直全部美味しくない。たとえ、有名店と言われ
ても、同じことだった。・・どうしてかな？・・どこも一緒だから。
皮に力を入れてないからだ。皮と中身のコラボが不一致だから。
日頃から思っていた・・「皮は薄く中身は濃く、がいいのに」・・と。
イポーのあの有名な「エッグタルト」も然り、ベントンのあのエッグ
タルトも同じ。ボソボソだった。ところがこれは全くのソフティクリーミー。
チーズがクリーミーに流れ出す。「旨い」としか言いようがない降参！
日頃から、マレーシアのエッグタルトが嫌いだったので、実を言うと
この「はんじゅくチーズタルト」のような新商品を思い描いていた。
かといって、そういう商売＝仕事は出来ないし。でもお金さえあれば、
起業でもしたいアイデアだった。・・・そういうのって、一杯あるよ。
・・だって、これを大変化させて、マレーシア人の好きな
・・・「半熟・チーズクリーミー・カリーパフ」なんて、作ったら、
・・・・・・・かなりいいと思う。
今度マレーシア人との集まりがあった時には、買って持っていこうっと。
でも大きな問題がある。1個7.90リンギするんです決して安くありません。
通常10人～15人なので、全員分、買うとすると、100リンギ(～RM
118)は越えますからねぇ。でもたまにいいか。日本の製品、素晴らしい。
これ広めるのも素晴らしい。
イケア店（イカノパワーセントレ)とワンウタマSCの2店が
現在稼働中。詳細はこの下。
①Tokyo Secret Malaysia – Japanese Hanjyuku Cheese Tart ( Exit between Samsung and Mac City IPC)
G23, IPC Shopping Centre,
Jalan PJU 7/2 Mutiara Damansara,
47800 Petaling Jaya,
Malaysia.
Opening Hours: Mon – Sun (10:00am – 10:00pm)
Website: http://www.tokyosecret.com
Facebook: https://www.facebook.com/tokyosecretmalaysia
②Tokyo Secret Malaysia (One Utama Shopping Mall)
2nd Floor High Street
(opposite to Haagen Dazs)
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