今日のおやつは☆チーズケーキ☆

土曜日

だーはいつもの通り「ゴルフ」へお出かけ

待ってる間に「チーズケーキ」を作ったよ

チーズケーキの「底」に貼る「ビスケット」がなかなか見つからなくて。。。

困っていたら

お菓子作りの上手なブログも楽しく読ませてもらっている

「まるまるまるこちゃん」が

　　　　ブログはコチラからhttp://ameblo.jp/manmaruko03/

「ピーコックビスケット」がいいですよと教えてくれました

なのに。。わたしったら

「ＰＯＹＡ」や「7-11」でも売っているのに気づかなくて

「家樂福」ででっかい

「ホームサイズ」を購入。。。（３パックも入っていて。。。わたしのお腹へ～キケンキケン）

このチーズケーキは

クリームチーズ　　　　　２００ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　５０ｇ

レモンの搾り汁　　　　　　　大２

レモンの皮のすりおろし　有れば少々

コーンスターチ　　　　　　大２

生クリーム　　　　　　　　大２

牛乳　　　　　　　　　　　　大２

卵　　　　　　　　　　　　　　　２個

下の生地

甘くないビスケット　　　　　５０ｇ

バター　　　　　　　　　　　　４０ｇ

くらいで出来ます（生クリームが無ければ無くても大丈夫）

取りかかりから出来あがりまでは。。。だいたい１時間半くらいです

まぁまぁ。。。の出来映えデス(笑)

だーと二人で。。。ペロリ

　（あっ。。もちろん一度にとかではナイですよ～）

静かな昼下がりです。。。

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