1か月前、香港に到着した時は、ここで自分で料理をすることはないだろうと心に決めていた。
なんせ、共用の台所はお世辞にもキレイとは言い難い。
それに、キャンパス内には7か所も食堂があるんだから。
しかし、1ヶ月後、気が変わった。
キャンパスが広すぎて、食堂が遠い・・・
歩いて、寮から食堂まで片道10分もかかる。
寝巻で、スッピンで、歩いて朝ご飯食べに行く？
いやー、ムリ無理。
というわけで、自炊生活開始！
冷蔵庫と炊飯器を部屋にゲットしました。
そして、出来た料理がこちら。
"キム卵納豆ご飯"
日本食材もこちらのCity Super で気軽に手に入る。
納豆だって、
日本のお米だって、
この品揃え。
この間は、「北海道フェア」までやっていた。（ここは、日本のデパ地下か！？）
食材の値段は、約1.5～2倍近くするけれども、買おうと思えばすぐに手に入る。
便利な世の中だ！
※参考：お米5kg HK$350(=約3900円)、納豆4パック HK$17(=約190円)
何はともあれ、自炊環境が整い、
毎朝"キム卵納豆ご飯"が食べれるようになり、とっても幸せです
